San Gimignano - byen med hvilepuls

San Gimignano er en italiensksmåby med ca. 7000 innbyggere i provinsen Siena i Toscana. Den er 

kjent for sin middelalderske bykjerne med en rekke tårn. Byen er ført opp på listen over verdensarven.

Vi hadde fått byen anbefalt av en av mine kollegaer. Og det er vi glade for nå.

For en by! Der fant vi virkelig hvilepulsen og feriefølelsen. 

Den lille byen på høyden, en steinby innenfor en bymur er kjent for sine mange tårn. Tårnene stammer fra striden mellom Guelfiene og Ghibelliniene. Det var her som i en lang rekke italienske byer velstående familier som for forsvar og prestisje bygget tårn. I dag finnes det rester etter 15 av tårnene, men på det meste har det vært 72 tårn.

Opera og Romeo og Julie - Verona!

 Piazza Bra ved Arena di Verona

 Arena di Verona- Romersk amfiteater.

 Julies balkong

 Piazza Erbe

Fulda, tyskland. På bilferie til Italia.

I sommer har vi vært på bilferie til Italia. Vi startet ferien med ei helg på familieleir på Tjellholmen i Hvaler, før vi starta på turen til Italia. Vi reiste fra Hvaler søndag midt på dag. Kjørte via sverige, til danmark og med ferge Rødby- Puttgarden. Vi hadde to overnattinger i tyskland. Planen var å stoppe å se litt på veien, men regnværet satte en stopper for det. Men vi fikk oss et fint stopp i Fulda i Tyskland.

 Det var litt tilfeldig at stoppet ble i Fulda. Men det var en trivelig by med både litt å se, og god mat å spise.
Fulda har helt fra starten av kristendommens innføring i Tyskland vært et av landets sentrale religiøse sentre. Mye av byens historie er knyttet til klosteret Fulda som ble grunnlagt i 754. Vi besøkte katedralen, og vandret rundt i parker og gater.

En eksplosjon av smak

Hagen er full av bær og det er tid for å gjøre noe med de...I fjor prøvde jeg meg på å lage saft i flere varianter, og det skal jeg helt klart i år også, men jeg liker å prøve ut litt nye ting, og jeg liker tradisjonelle ting med litt nye smaker, så da jeg så Tove (Påkjøkkenbenken) sin oppskrift på syltetøy med solbær, lime og stjerneanis måtte jeg bare prøve.

Ingredienser 
0,5 kg solbær
1 lime
0,5 dl vatn
200-400 g sukker
1 stjerneanis

Framgangsmåten finner du på toves blogg her.
Tove har en utrolig flott blogg med fine bilder, god tekst og masse spennede mat, så jeg anbefaler virkelig en tur innom.Syltetøyet ble utrolig friskt og godt. En eksplosjon av smak, som overskriften sier. Her har det blitt brie og syltetøy til frokost, lunsj og kvelds i dag ;) Skal helt klart lage mer av dette syltetøyet, men lurer på om jeg vil ha litt mer stjerneanis i neste gang.

Juni i bilder

Juni har vært en skikkelig fest måned. To bryllup har vi vært i, vi har feira ny vei, og jeg har vært ei uke på TT sammen med over 1000 tenåringer. I juli er det ferietid.

Mai sett gjennom instagram

Her er noen glimt fra min Mai. Det har vært en travel men fin måned

Vår!

Våren har virkelig kommet til Sunnmøre! Sol, varme og masse blomster i hagen. Hurra!

London