fredag 20. mars 2009

ABC i ord og bilder: C

I dag er det C som står for tur i utfordringen til Petunia. Hver uke skal vi presentere en bokstav i ord og bilder. Du kan lese om reglene her, og se de andre C bidragene her. Hiv deg med da!!


C er kanskje ikke så enkelt som A og B, men jeg har tenkt på det siden jeg la inn B innlegget, og det resulterte i at det ble pasta Carbonara til middag her en dag.


Ikke noe hokkus pokkus. Jeg innrømmer det gjerne, det blir ofte Toro mat her i hus.

Denne uken fulgte jeg tilberedningstipset som sto på pakken:

Gratinert pastarett med carbonarasaus, skinke og sjapinjong

Kok 250 g pasta.

Tilbered sausen

Tilsett 3 ss crème fraice (Jeg brukte vist en hel boks..)

120 g skinkebiter

1 ss Dijon sennep

2 ss hakket basilikum

4ss hakket persille

4 ss purreløkringer (Jeg brukte en liten frisk purre)

og 50 g stekt sjampingjong.

Bland pasta og saus. Ha det i en ildfast form. Dryss over revet ost. Gratineres i ovn ved 200 gr C, ca 10 min. Server gjerne med salat og hvitløksbaguetter.

17 kommentarer:

  1. Dette så fantastisk godt ut!
    Jeg er veldig glad i all slags pasta så nå løper tennene i vann her. Jeg må nok prøve denne oppskriften en gang.

    SvarSlett
  2. Dette så herlig ut! Jeg trodde Carbonara inneholdt rå egg - da kan jeg ikke spise det, men fant det ikke i oppskriften din.

    SvarSlett
  3. Och så gott. En riktig god Carbonara är aldrig fel, du blir riktigt god och mätt.

    SvarSlett
  4. Jammen dette er jo godt. Flott C-løsning.

    God fredagskveld

    SvarSlett
  5. Mmmmm! Takk for fristende bilde og oppskrift! Skal prøves!!!

    SvarSlett
  6. Mmmm, dette såg kjempegodt ut:0)

    SvarSlett
  7. Et riktig så flott C-valg. Jeg er nemlig veldig glad i Carbonara :)

    SvarSlett
  8. Er så masse flott å se når man surfer på ABC-innleggene, fra ferieparadiser både innen- og utenlands, det er håndarbeid og anna hobby.
    Og her dukket det jammen opp mat også :D
    Dette så godt ut.

    God helg

    SvarSlett
  9. Så godt med carbonara, da. Ha en god helg.

    SvarSlett
  10. Jeg ble sulten nå. Carbonara er en av mine yndlingsretter.

    En veldig god C. ;)

    SvarSlett
  11. Carbonara er godt, og jeg sier ikke nei takk til det :) Flott valg! Ha en fin helg! :)

    SvarSlett
  12. Pasta er godt - flott C innlegg!

    SvarSlett
  13. Så flott! Carbonara spiser vi innimellom, da jeg er veldig glad i Italiensk mat og Italia. Lager den sjøl, og veldig enkel rett.
    Den værste carbonaraen jeg har fått, var i Amsterdam i fjor på en luguber restaurant.
    Fin helg til deg:))

    SvarSlett
  14. 3ss eller 3dl er vel nesten det samme det da! Hehe! Regner med det ble skikkelig herlig!! Flott c innlegg! Ha en strålende helg!

    SvarSlett
  15. Mmm, dette ser kjempegodt ut! Bruker ofte Toro eg også. Av og til åleine andre gonger som basis, så puttar eg oppi litt av kvart ekstra.

    Så fint innlegg under dette...

    God helg :)

    SvarSlett
  16. Carbonara er godt! Flott post :)

    SvarSlett
  17. Så stilig! Og så er det kjempegodt:-)

    SvarSlett

Takk for besøket, koselig om du legger igjen en kommentar før du reiser videre. (Kommentarer på gamle innlegg vil ikke bli vist før jeg har godkjent dem)